07 Apr

Hrono bavarske kifle

Sastojci

  •  250 gr brašno po želji ( kod mene je integralno i raženo brašno ) ,
  • 1 ravna kašičica so,
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • pola kašičica soda ,
  • 2 kašike kokosovog ulja ,
  • 1 i po dcl kisela voda

Priprema

Sve se zamesi, napraviš glatko testo ,ostaviš da odmori testo 15 min, napraviš 8 kiflii te kifle spuštaš u kipuću vodu ( 1 litar voda i 1 ravna kašika soda) kuvaju se jedan minut ,ili vidiš same isplivaju na površini, vadiš ih resetkastom kašikom  i spustaš na pek papir u pleh i pečeš na 200°C oko 20 minuta.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Verica Filipović

12919865_521351041369990_1568754054161290763_n

Hrono bavarske kifle