04 Apr

Hrono kiflice

Sastojci :

  • 300 gr. speltinog brašna
  •  50 gr. ječmenog brašna,
  • 3 ili 4 dl kisele vode,
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • malo soli,
  • 2 kašike dozvoljenog ulja

Priprema

Umesiti testo, ostaviti da se malo odmori, razviti koru premazati je puterom, sklopiti, ostaviti da se odmori jos jednom malo , premazati jos jednom urolati testo i seći kifle ukoso. Peći 200 ºC, 30 minuta.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Verica Filipović

11412411_420287324809696_141112806529660171_n

Hrono  kiflice