14 Sep

Džem od smokve

Sastojci

  • smokve

Pripema

Količina smokvi po želji , oprala sam smokve i ostavila da se malo prosuše i skinula nožem petuljice . Svaku smokvu sam iseckala nožićem i stavila u šerpu da se kuvaju na laganoj vatri . Kuvala sam smokve sve dok se nije izgubio sok , ukuvaju se jako brzo i bude jako gusto . Vrućim džemom punila sam teglice . Bez šećera i bez drugih zaslađivaća , smokve su jako slatke skoro se i ne oseti da je bez šećera , jednostavno i zdravo.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Verica Filipović 

14068108_575997469238680_7524418368245289736_n

Džem od smokve

02 Apr

Švedski hrono hleb

Sastojci :

  • 2 dcl semenki bundeve
  • 1 dcl susama
  • 1 dcl ovsenih mekinja
  • 1 dcl lana
  • 3.5 dcl raženog brašna
  • 2 dcl hladne vode
  • 1 i 1/4 dcl maslinovog ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2.5 kašičice soli

Priprema :

Sjediniti sve navede sastojke. Zatim rastanjiti na pek papir i iseći.  Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C u trajanju od 15 minuta.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Maja Pavkov Cvijetićanin

11042167_10204093848126446_2061112929_n

11050980_10204093847526431_241927932_n

Švedski hrono hleb