23 Mar

Šta dovodi do zatvora (opstipacije) ?

 

Opstipacija predstaclja sindrom koji karakteriše dugotrajno i abnormalno zadržavanje stolice u crevima i mukotrpno izbacivanje veoma tvrde stolice ili potpuni izostanak crvenog pražnjenja.

Naime,  zdrave osobe najčešće prazne creva prosečno jedanput dnevno, sa druge strane mnoge zdrave osobe prazne creva 2- 3 puta dnevno, dok neke osobe  imaju stolicu na drugi ili treći dan a da pritom nemaju nikakvih drugih smetnji. U svakom slučaju, mnogo je važno da postoji redovnost.  Pojavu zatvora često srećemo kod starijih ljudi, kod izrazite mršavosti, malokrvnosti ili u sklopu endokrinoloških oboljenja.

Close up of woman having stomach pain

Razlozi za zatvorom mogu biti nepravilna ishrana, nedovoljan dnevni unos tečnosti, gojaznost, fizička neaktivnost, genetika ili bolesti digestivnog trakta. Neki od razloga svakako mogu biti ležanje u postelji ili uzimanje određenih lekova . Da bi akt pražnjenja crevnog sadržaja  bio pravilno regulisan, neophodno je ritmično i redovno  uzimanje hrane, adekvatno varenje, podstaknuto određenim refleksima, kao i sledsveno mešanje hrane sa crevnim sokovima i enzimima. To može biti stimulisano kvalitetnijom ishranom i načinom života. Da bi refleks pražnjenja creva bio pravilno regulisan nije na odmet da osoba svako jutro u isto vreme doručkuje i ide na WC, uz to korisno je pokušati i sa vežbama disanja.

your-exercisePreporučuje se svakodnevna fizička rekreacija tela u vidu hodanja, plivanja, džoginga u trajanju od minimum 45 minuta, zatim hidracija organizma od bar 2 L vode svakoga dana i pravilno izbalansirana ishrana bez rafinisanih šećera i industrijski prerađenih životnih namirnica sa pravilno izbalansiranim unosom dijetnih vlakana.

images

Dijetna vlakna predstavljaju složene šećere, koji se ne mogu svariti. Ova vlakna u crevo dolaze netaknuta i tamo se natapaju vodom, što rezultira povećanjem volumena i omekšavanjem stolice. To dalje podstiče aktivnost creva koja tada brže potiskuju stolicu napred. U tretmanu zatvora često mogu biti korisni Probiotske kulture Lactobacillus acidophilus, koji pomažu da se obnovi funkcija creva i ublazi formiranje tvrde stolice.

Oat-Flakes-iStock_000012377032MediumSredstva za pražnjenje creva (laksativi) se ne moraju uvek forsirati, jer ponekada kada se uzimaju u dužem vremenskom periodu mogu da izazovu nedostatak kalijuma u organizmu, što sledstveno ponovo vodi ka zatvoru. Isto tako česta upotreba laksativa može da izazove i iritaciju i prenadraženost  crevne muskulature. Jedan od uzročnika pojave tvrde stolice ili usporene crevne aktivnosti  kod ljudi, može biti i netolerisanje pojedinih  namirnica, kao što je na primer netolerancija na mlečni šećer- laktozu.

12077437_10207390941564955_400281938_n

dr Tijana Mihajlov 

lekar na spec. interne medicine

logo

09 Jun

Hladna salata

Sastojci :

  • Kupus
  • Krastavac
  • Paprika
  • Peršunov list
  • Tunjevina
  • Masline
  • Začini po ukusu

Priprema :

Količinu povrća odmeriti shodno porcijama. Iseckati povrće, dodati tunjevinu i začine po želji. Izmešati i ostaviti u frizider da se ohladi.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Milanka Aracki Jović

hladna-salata

Hladna salata

03 Jun

Špagete od tikvica sa pilećim belim mesom

Sastojci :
  • 200 gr belog mesa
  • jedna manja tikvica
  • začini po ukusu ( so, biber, beli luk, ruzmarin, kari, đumbir…)
Priprema :
Meso iseckati na sitne kockice i peći na malo masti, kratko na jakoj vatri. Smanjiti vatru i još 10-ak minuta peći meso, dok ne porumeni. Začiniti po ukusu. Ne treba dolivati vodu, meso će pustiti sok. Kada je meso već gotovo, oljuštiti tikvicu i nastaviti sa ljuštilicom da je gulite kako biste dobili rezance (ukoliko imate ljuštilicu koja može da pravi tanke rezance biće još bolje, dobićete ovakve špagete) . Izmešajte meso i špagete ali nemojte dugo da kuvate jer će se tikvice raspasti. Dovoljno je 1-2 minuta.
Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.
Autor : Milanka Aracki Jović
pizap-com14828448807241
Špagete od tikvica sa pilećim belim mesom
18 Apr

Hrono faširane šnicle sa španatom

Sastojci :

  • 500 gr ćurećeg mlevenog mesa
  • 200 gr španata
  • 2 supene kašike ulja od koštice grožđa
  • glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 2 kašičice senfa
  • so, biber, paprika i drugi začini po ukusu
  • pola kašičice sode bikarbone

 


Priprema :

Dobro opran španat  blanširati u ključaloj vodi, kratko svega 2 minuta. Ocediti i dodati u mleveno meso. Smesi dodati sitno seckan crni i beli luk, senf, ulje i začiniti po ukusu. Dobro izmešati i formirati male šnicle koje možete peći u rerni ili na gril tiganju.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Milanka Aracki Jović

fasirane-snicle

Hrono faširane šnicle sa španatom