30 Jun

PUNJENE TIKVICE

 

Sastojci :
  • 4 manje tikvice
  • 250 gr mesa ( svinjska kremenadla )
  • 1 glavica crnog luka
  • supena kašika masti
  • začini po ukusu
Priprema :
Kremenadle zapeći sa obe strane na gril tiganju a za to vreme očistiti tikvice, preseći uzduž na pola i izdubiti sredinu sa semenkama. U drugom tiganju ili šerpi izdinstati luk na masti i didati sitno naseckanu sredinu iz tikvica. Kada je meso pečeno iseckati ga na manje kockice i dodati u šerpu sa lukom. sve zajedno kratko dinstati (može se dodati malo paradajz pirea ali ne dodavati vodu, tikvice ce pustiti sok ) i začiniti po ukusu. Smesom puniti izdubljene tikvice i zapeći u rerni. Po želji ih mozete preliti i ulupanim belancima pa tako zapeči.
Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.
Autor : Milanka Aracki Jovic 
tikvice
Punjene tikvice 
23 May

Hrono intergralne lisnate kifle

Sastojci :

  • 3 dl spelta brašno ,
  • 3 dl integralno speltino brašno,
  • 1 dl raženo brašno,
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašike psyllium,
  • 1 kašicica so,
  • 30 gr rastopljenog putera
  •  4 dl kisela voda ili možda 4 i po ( pogledajte od testa kad zamesite )

Priprema

Ostaviti testo da odmara 15 minuta, onda razvući koru od testa i preko testa izrendati puter, preklopiti testo i u frizider da stoji 15 minuta, to ponoviti još jednom . Onda razvuči koru. Ja sam sada motala rolat od kore i sekla , pretisnula testo po sredini , premazala vodom posula susam. Pekla na 200′ ºC oko 20 minuta , smanjila vatru na 150 ºC i pekla još 10 min.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Verica Filipšović

11110805_420288301476265_6210502371722690077_n

Hrono integralne lisnate kiflice 

07 Apr

Dobro došli na promociju zdravlja

Dragi naši,

Pozivamo vas na promociju Ecovital  (čistih hladno ceđenih ulja, prirodnih brašna i namaza od uljanih kultura),  zdrave hrane Čardak i   Savetovališta za hrono ishranu  

  • subota, 9. april , zdrava hrana Čardak na Futoškoj pijaci od 10-14h

 

                                                                                                      Zdrava hrana “Čardak”  Cardakvam nudi preko 2000 različitih proizvoda iz oblasti zdrave hrane i rinfuzne robe po najnižim cenama. Profesionalno i ljubazno osoblje vas čeka na dve lokacije u Bulevaru Oslobođenja – Futoška pijaca i Bulevaru Cara Lazara – Limanska pijaca u Novom Sadu. Omogućiće vam da izaberete različite đakonije za recepte zdravlja i baš prave sastojke za vaš svečani ručak, romantičnu večeru ili slatku užinu.  Hrono i zdravo u Čardaku! Saznajte više o njihovom asortimanu, cenama i drugim informacijama  na sajtu  www.cardak.rs

 “Ecovital”

????????????????????????????????????

Porodična kompanija u selu Bikić Do, u opštini Šid, bavi se proizvodnjom 100% čistih hladno ceđenih ulja, prirodnih brašna i namaza od uljanih kultura. Ecovital pravi ulja od različitog semenja bogatih omega 3, 6 i 9 masnim kiselinama koje čuvaju vaše zdravlje.   Možete ih koristiti u salatama, sosevima, u kuvanju i za sve recepte u hrono ishrani. Više o “Ecovital” proizvodima pročitajte  na njihovom sajtu www.ecovital.rs                   

                                                               

Savetovalište za hrono ishranu 

Savetovalište za hrono ishranu pruža vam kvalitetan nutricionistički pregled i savetovanje od strane specijalizovanog stručnog tima, uz korišćenje najsavremenijih znanja, metoda i aparata u oblasti nutricije. Naš tim stručnjaka sastavljen od nutricionista i lekara je ono što naše savetovalište čini prepoznatljivim i kompetentnim u ovoj oblasti. Preglede obavljamo u prijatnom ambijentu, koje se nalazi u neposrednoj blizini centra grada, u ulici Vase Pelagića  13 (kod Futoške pijace), u Novom Sadu. Kako izgleda pregled, koje su naše usluge, šta je zapravo hrono ishrana i o mnogim drugim temama vezanim za vaše zdravlje saznajte na našem sajtu www.hrono-ishrana.rs

                                                                                                                                                    

Dobrodošli – čekamo vas i obećavamo iznenađenja  🙂

 

12115454_1735423436686148_149030569619145526_n        Ecovital_logo11      logo

 

04 Apr

Hrono kiflice

Sastojci :

  • 300 gr. speltinog brašna
  •  50 gr. ječmenog brašna,
  • 3 ili 4 dl kisele vode,
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • malo soli,
  • 2 kašike dozvoljenog ulja

Priprema

Umesiti testo, ostaviti da se malo odmori, razviti koru premazati je puterom, sklopiti, ostaviti da se odmori jos jednom malo , premazati jos jednom urolati testo i seći kifle ukoso. Peći 200 ºC, 30 minuta.

Napomena : izbor namirnica prilagoditi rezultatima Mora testa intolerancije na hranu.

Autor : Verica Filipović

11412411_420287324809696_141112806529660171_n

Hrono  kiflice